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一个简单而美味的猪肉肉酱食谱,只需不到30分钟的时间动手!用苹果、蜂蜜和蔬菜炖成一道令人难忘的菜肴,你会做一遍又一遍。gydF4y2Ba
猪肉肉酱是一道简单可口的意大利猪肉菜肴。只需要30分钟的手工时间,其余的魔术发生在烤箱或慢炖锅。gydF4y2Ba
我爱上了圣路易当地一家名叫Pastaria的意大利餐厅的拉古猪肉。这个简化的食谱简单易得——完美的周日晚餐,家庭晚餐,或者只是一顿在寒冷的冬天温暖你的晚餐,剩下的留到以后吃!gydF4y2Ba
肉酱是一种大量的牛肉(试试我的gydF4y2Ba炖牛肉配上gydF4y2Ba)或蔬菜炖猪肉数小时,直至鲜嫩可口。它可以单独食用,也可以放在面食上。它成为意大利经典的原因之一是它可以招待很多客人。gydF4y2Ba
表的内容gydF4y2Ba
为什么你会喜欢这个猪肉肉酱食谱gydF4y2Ba
- 这个不可思议的食谱可以满足一群人,非常适合娱乐。我经常在节日里做它,或者只是我们的小家庭,品尝剩下的。gydF4y2Ba
- 虽然这个肉酱食谱比我的大多数食谱都要花更多的时间,但不要害怕,它很简单,如果你像我一样,你会喜欢这个过程的。vwin德赢手机网页版这是治疗。只要等到你的家充满了最美妙的香气!gydF4y2Ba
- 非常适合秋天和冬天gydF4y2Ba
- 设定好了就忘了吧!这是一个小工作,但铸铁为你做所有的炖工作。gydF4y2Ba
这个食谱很独特,这也是我喜欢它的原因之一。gydF4y2Ba
除了去骨的猪肩,它还加入了苹果和蜂蜜,为酱汁增添了一丝甜味。猪肉与切碎的洋葱、胡萝卜、芹菜和大蒜一起炖。gydF4y2Ba
番茄酱、白葡萄酒、鸡汤和香槟醋做成酱汁,加上马斯卡彭干酪使其圆润。百里香,盐和胡椒调味。gydF4y2Ba
猪肉酱成分gydF4y2Ba
- 蔬菜gydF4y2Ba-胡萝卜、芹菜和洋葱。这道菜是偷偷放蔬菜的完美方式!gydF4y2Ba
- 奶奶史密斯苹果gydF4y2Ba苹果和猪肉很配,还能给肉酱增添天然的甜味。gydF4y2Ba
- 猪肉的肩膀gydF4y2Ba猪肩肉是一种很硬的肉,所以需要长时间慢炖。它有一层脂肪,使它的味道更加浓郁。gydF4y2Ba
- 大蒜gydF4y2Ba-蒜丁或蒜末,随你喜欢。gydF4y2Ba
- 百里香gydF4y2Ba-新鲜的百里香为这道菜增添了美丽的味道,也是一种漂亮的装饰。gydF4y2Ba
- 番茄酱gydF4y2Ba
- 白葡萄酒gydF4y2Ba干白葡萄酒最适合做肉酱。你可以用你手边的任何东西,包括长相思、灰比诺、霞多丽或白料酒。gydF4y2Ba
- 鸡汤gydF4y2Ba-液体成分有助于分解猪肉,并为成品增添风味。gydF4y2Ba
- 蜂蜜gydF4y2Ba蜂蜜增加了一丝甜味,和这道菜很配。gydF4y2Ba
- 香槟醋gydF4y2Ba-增加明亮的味道。必要时可以用苹果醋或白葡萄酒醋代替。gydF4y2Ba
- 马斯卡彭gydF4y2Ba-这种意大利软奶酪使肉酱非常柔滑。如果需要的话,你可以用半杯浓奶油代替马斯卡彭干酪。gydF4y2Ba
- 面条gydF4y2Ba与宽面条搭配食用,宽面条通常与肉酱一起食用,因为它可以承受酱汁的重量。gydF4y2Ba
如何在烤箱里做猪肉肉酱gydF4y2Ba
- 准备gydF4y2Ba-蔬菜切碎,苹果切片。gydF4y2Ba
- 布朗猪肉gydF4y2Ba用中火加热橄榄油。加入猪肉,两面都放盐(用一根gydF4y2Ba盐研磨机gydF4y2Ba切到最大的薄片),然后把它加入到面皮都变成棕色的椰子中。最后一面煎成棕色,立即把所有的苹果,切碎的蔬菜,大蒜和百里香扔在猪肉周围,因为它还在继续变黄。gydF4y2Ba
- 烹饪蔬菜和苹果gydF4y2Ba-调至中火,搅拌至褐色。gydF4y2Ba
- 做酱汁gydF4y2Ba-加入番茄酱。搅拌至合并。加酒然后煮。煮开。加入鸡汤、醋和蜂蜜。即将沸腾的状态。gydF4y2Ba
- 炖gydF4y2Ba盖上盖子,放入烤箱烤一个半小时。gydF4y2Ba
- 翻转gydF4y2Ba-翻转猪肉,继续炖一个半小时。gydF4y2Ba
- 新闻gydF4y2Ba-把蔬菜取出,压在上面,可以挤出额外的味道。gydF4y2Ba
- 分解gydF4y2Ba-用两把叉子切肉,去掉多余的脂肪(如有必要)。搅拌。gydF4y2Ba
- 季节gydF4y2Ba-加入马斯卡彭干酪搅拌,用盐和胡椒调味。gydF4y2Ba
如何用瓦锅做猪肉肉酱gydF4y2Ba
按照上面的说明(也列在食谱卡片上)。一旦猪肉变成棕色,转移到慢炖锅。gydF4y2Ba
炖3小时,或用叉子炖至猪肉碎。gydF4y2Ba
猪肉肉酱配什么吃gydF4y2Ba
像这样丰富可口的菜肴,你不需要太多!你已经饱餐一顿了。gydF4y2Ba
配上一条面包皮gydF4y2Ba自制的面包gydF4y2Ba加上好的橄榄油gydF4y2Ba面包蘸调味料gydF4y2Ba.我总是用意大利面配gydF4y2Ba沙拉gydF4y2Ba(试试这个神奇的gydF4y2Ba意大利沙拉gydF4y2Ba).gydF4y2Ba
像这样丰盛的肉酱和红酒很配。实际上,任何干红都适合从味道较淡的黑比诺(Pinot Noir)到浓烈的仙粉黛(Zinfandel)或赤霞珠(Cabernet)。gydF4y2Ba
你可以单独享用猪肉肉酱,但把它放在意大利面上是不可思议的。大面条最好配浓稠的酱汁,就像这道猪肉肉酱。我推荐意大利宽面条,宽面条,宽面条或马法尔丁。gydF4y2Ba
你可以学习gydF4y2Ba如何自制意大利面gydF4y2Ba在这里,你可以从当地的意大利餐厅(许多餐厅会根据你的要求提供新鲜的未煮熟的面条)、杂货店的冷藏区购买,当然,也可以从盒装面条中购买。gydF4y2Ba
将面条放入盐水(像海水一样咸)中煮至有嚼劲。如果你想稀释酱汁,你可以用一点意大利面水。gydF4y2Ba
服务的建议gydF4y2Ba
- 意大利面床——试试自制的gydF4y2Ba鸡蛋面条gydF4y2Ba意大利宽面条、意大利宽面条、卡瓦泰利面条或通心粉。gydF4y2Ba
- 玉米粥gydF4y2Ba
- 意大利调味饭gydF4y2Ba
- 汤圆gydF4y2Ba
- 土豆泥gydF4y2Ba
- 捣碎的菜花gydF4y2Ba为了低碳水化合物的晚餐gydF4y2Ba
提示gydF4y2Ba
- 棕色(的)gydF4y2Ba-在炖之前先将猪肩煎成棕色,使天然糖变成焦糖,有助于锁住味道。将猪肉两面煎至深棕色。gydF4y2Ba
- 铸铁制造gydF4y2Ba如果可能的话,肉酱最好是用铸铁做的。它可以无缝地从炉顶到烤箱再到餐桌,提供最好的味道。用铸铁烹调能使肉变成漂亮的褐色,还能让它用小火慢炖。我用我的gydF4y2Ba大椭圆妓女gydF4y2Ba.这是一件用途广泛的衣服,经常被使用。gydF4y2Ba
来存储gydF4y2Ba
- 冷藏gydF4y2Ba-不给一群人吃?你可以把猪肉肉酱放在一个密封的容器里冷藏3天。gydF4y2Ba
- 冻结gydF4y2Ba——或者在冰箱里放一个月,重新加热,和意大利面一起搅拌。如果你提前做了肉酱,一旦它煮熟了,让它完全冷却到室温,然后转移到一个密封容器。gydF4y2Ba
如果你尝试这道猪肉肉酱食谱,gydF4y2Ba请gydF4y2Ba请在下方评论中使用我的5星评分来分享!不仅我很感激,我知道读者也很感激!gydF4y2Ba
渴望更多?让我的gydF4y2Ba最佳烘焙的秘密gydF4y2Ba直接发送到您的收件箱并连接上gydF4y2BaInstagramgydF4y2Ba脸谱网gydF4y2Ba而且gydF4y2BaPinterestgydF4y2Ba!gydF4y2Ba
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这是你做的吗?给食谱打分,在社交网站上给我贴上标签gydF4y2Ba@julieblannergydF4y2Ba!gydF4y2Ba
猪肉酱gydF4y2Ba
成分gydF4y2Ba
- 2gydF4y2Ba胡萝卜gydF4y2Ba切碎gydF4y2Ba
- 2gydF4y2Ba芹菜根肋骨gydF4y2Ba切碎gydF4y2Ba
- 1gydF4y2Ba洋葱gydF4y2Ba丁gydF4y2Ba
- 2gydF4y2Ba奶奶史密斯苹果gydF4y2Ba去核切片gydF4y2Ba
- 2gydF4y2Ba汤匙gydF4y2Ba橄榄油gydF4y2Ba
- 3.5gydF4y2Ba英镑gydF4y2Ba猪肉的肩膀gydF4y2Ba
- 1gydF4y2Ba汤匙gydF4y2Ba切碎的大蒜gydF4y2Ba
- 6gydF4y2Ba嫩枝gydF4y2Ba百里香gydF4y2Ba
- 6gydF4y2Ba盎司gydF4y2Ba番茄酱gydF4y2Ba
- 1gydF4y2Ba杯gydF4y2Ba干白葡萄酒gydF4y2Ba
- 2gydF4y2Ba杯gydF4y2Ba鸡汤gydF4y2Ba
- 1/3gydF4y2Ba杯gydF4y2Ba香槟醋gydF4y2Ba
- 3.gydF4y2Ba汤匙gydF4y2Ba蜂蜜gydF4y2Ba
- 8gydF4y2Ba盎司gydF4y2Ba马斯卡彭gydF4y2Ba
- 2gydF4y2Ba英镑gydF4y2Ba面条gydF4y2Ba
- 盐和胡椒gydF4y2Ba品尝gydF4y2Ba
指令gydF4y2Ba
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烤箱预热到300度。gydF4y2Ba
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用中火加热橄榄油。加入猪肉,两面加盐,放入锅中煎至面黄。gydF4y2Ba 最后一面煎成棕色,立即把所有的苹果,切碎的蔬菜,大蒜和百里香扔在猪肉周围,因为它还在继续变黄。gydF4y2Ba
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把火调到中火,搅拌直到它们变成棕色。gydF4y2Ba
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加入番茄酱。搅拌至合并。gydF4y2Ba
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加入酒,煮沸。gydF4y2Ba
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加入鸡汤、醋和蜂蜜。炖3分钟。gydF4y2Ba
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盖上盖子,放入烤箱烤1.5小时。将猪肉翻过来再焖1.5小时。gydF4y2Ba
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从烤箱中取出,压在蔬菜上以挤出额外的味道。gydF4y2Ba
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用两把叉子将肉切成丝,去掉多余的脂肪(如有必要)。搅拌至与酱汁混合。gydF4y2Ba
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加入马斯卡彭干酪搅拌,加入盐和胡椒粉调味,用新鲜的帕尔玛干酪碎装饰。gydF4y2Ba
提示gydF4y2Ba
替换和成分说明gydF4y2Ba
- 大蒜gydF4y2Ba-蒜丁或蒜末,随你喜欢。gydF4y2Ba
- 白葡萄酒gydF4y2Ba干白葡萄酒最适合做肉酱。你可以用你手边的任何东西,包括长相思、灰比诺、霞多丽或白料酒。gydF4y2Ba
- 香槟醋gydF4y2Ba-增加明亮的味道。必要时可以用苹果醋或白葡萄酒醋代替。gydF4y2Ba
- 马斯卡彭gydF4y2Ba-这种意大利软奶酪使肉酱非常柔滑。如果需要的话,你可以用半杯浓奶油代替马斯卡彭干酪。gydF4y2Ba
- 面条gydF4y2Ba-如果需要的话,意大利宽面条是很好的替代品。gydF4y2Ba
提示gydF4y2Ba
- 如果可能的话,用铸铁制造。它从炉顶到烤箱,再到餐桌,提供最好的风味。用铸铁烹调能使肉变成漂亮的褐色,还能让它用小火慢炖。gydF4y2Ba
慢炖锅的指令gydF4y2Ba
- 按照说明,不要把它放在烤箱里,而是放入慢炖3小时或直到它散架。gydF4y2Ba
来存储gydF4y2Ba
- 冷藏gydF4y2Ba-在密封容器中冷藏最多3天gydF4y2Ba
- 冻结gydF4y2Ba-在密封容器中冷冻一个月gydF4y2Ba
营养信息gydF4y2Ba
提供估计营养信息是出于礼貌,不保证。gydF4y2Ba
苏gydF4y2Ba说gydF4y2Ba
这是美味的!gydF4y2Ba
我提前几天再做一次,准备在晚宴上用。我要等肉酱重新加热后再加入马斯卡彭干酪吗?gydF4y2Ba
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我会的。很高兴你喜欢!gydF4y2Ba
苏gydF4y2Ba说gydF4y2Ba
朱莉-gydF4y2Ba
这个菜谱,按照上面写的是16份吗?这似乎就是所表明的....gydF4y2Ba
vwin下载网址说gydF4y2Ba
是的,它就像意大利面酱一样,能满足很多人的胃口。它可以供8个人当主菜。gydF4y2Ba
苏珊gydF4y2Ba说gydF4y2Ba
如果香味有什么暗示的话,这将是一顿不可思议的晚餐!gydF4y2Ba