大蒜转换指南
在食谱中添加大蒜有时会让人感到困惑,尤其是在你没有确切的原料的情况下。一瓣大蒜与茶匙的换算是多少?大蒜粉配丁香怎么样,干蒜末配丁香怎么样?
在这篇完整的大蒜指南中,找到你正在寻找的所有答案!你会在一个地方找到所有你可能需要的大蒜替代品的大蒜转换指南。
别针和保存以后…这样,你就不会发现自己不知道如何转换这些测量再次!
当你看食谱配料表时,大蒜是看起来很简单的东西之一,对吧?
然后,在你意识到之前,你在收集材料,你决定真的阅读你的食谱卡片,为美味的意大利面晚餐。(我们会想象炖牛肉配上,因为它绝对应该是今晚的晚餐…)
它需要三瓣新鲜的蒜末。虽然我通常会尝试把新鲜的蒜瓣换算成茶匙,但有时互联网不会轻易提供给你这些信息。
这就是这个大蒜测量转换指南派上用场的地方!找到你需要的一切关于大蒜的替代品和测量,除了一些关于新鲜大蒜的基本信息,用途,好处和储存方法。
你会学到如何将新鲜的整瓣蒜粉,蒜瓣蒜末,蒜片,以及更多,你可能需要的每一种蒜!额外的好处:甚至有一个可打印的图形,你可以钉在你的厨房或添加到你的食谱书-并找出如何去皮和切碎大蒜最简单的方法。
表的内容
大蒜是什么?
首先,让我们简单了解一下大蒜本身。大蒜在各种各样的文化中都享有盛誉,以其在世界各地的调味料和调味品中强烈的刺激性风味而闻名。
大蒜原产于亚洲和伊朗,人类食用和使用大蒜已有几千年的历史。甚至古埃及人也使用大蒜——大蒜长期以来被用于食品和药物。
大蒜是草本植物还是蔬菜?严格来说,大蒜(Allium sativum)是一种蔬菜。它是洋葱家族的一员,和韭菜、青葱和韭菜一样。
这意味着它充满了味道,你可能会喜欢在各种难以置信的食谱中找到它,包括大多数我最喜欢的vwin德赢手机网页版种意大利面食vwin德赢手机网页版的制作方法.虽然你不可能总是有新鲜的整瓣大蒜在手边,你当然可以有干大蒜或大蒜粉在你的香料架收藏。
大蒜瓣转换
- 切碎的大蒜-用1/2茶匙的碎蒜代替一瓣蒜。
- 蒜片-也叫干蒜末或脱水蒜,1/2茶匙蒜片代替一瓣蒜。
- 粒状大蒜-用1/4茶匙的蒜粒代替每瓣。
- 大蒜粉-用1/8茶匙的大蒜粉代替每瓣,因为它明显更有效。
- 蒜盐-每瓣用1/2茶匙大蒜盐代替。这会额外增加3/8茶匙的盐,所以要记住,在你的食谱中减少任何添加的盐。
将一个新鲜的蒜瓣切成茶匙在美国,只需用一茶匙的蒜末来配你菜谱中要求的每瓣。是一比一!
大蒜粉到丁香的转化要复杂得多,因为大蒜粉非常细且浓缩。每一瓣蒜只需用1/8茶匙。
如果你愿意,只需保存这些图形图像,并打印在您的家庭打印机上!把它们钉在你的厨房里或添加到你的食谱文件夹里,你就再也不用查了!
如果你喜欢大蒜,你一定要试试这个非常简单的方法大蒜黄油添加到您最喜欢的美味菜肴中!
常见问题
切丁和剁碎的过程可能是相似的,但区别是巨大的!切碎的蒜瓣被切成非常小的块,而切成丁的蒜瓣可以大到每瓣1/8英寸。这对任何食谱的最终结果都是非常重要的!
蒜蓉越小,你的菜里就会有越多的刺鼻味道。由于蒜丁更大,烹饪蒜丁的时间也要长得多。
众所周知,大蒜对健康有很多好处。它被认为可以降低血压、炎症、胆固醇等,同时提高免疫力和抗氧化剂。
如果你手头没有大蒜或者根本吃不下去,可以尝试用葱、洋葱或香葱来代替新鲜大蒜。
它是一种很好的替代品,但味道和新鲜的蒜末不太一样。一定要注意转换图表的准确性,因为罐装蒜末不像新鲜蒜那么刺鼻。
如何储存蒜瓣
- 室温-将新鲜大蒜储存在一个开放的容器中,放在阴凉、黑暗的地方。未破损的球茎可以保存8周。一旦从球茎上脱落,单个丁香可以保存3-10天。
- 冰箱-将新鲜大蒜储存在一个开放的容器中,放在阴凉、黑暗的地方。未破损的球茎可以保存8周。一旦从球茎上脱落,单个丁香可以保存3-10天。
- 冰箱-完整的大蒜头,不去皮(带纸皮)可以冷冻12个月。去皮、切碎的蒜瓣也可以在冰箱中保存长达12个月,如果它们正确地装在密封容器中。
*如果你的大蒜中间长出了绿色或黄色的小芽,这可能是它坏了的迹象。
你怎么看?你喜欢大蒜吗?你做的每一道晚餐都放大蒜?我希望这篇大蒜指南对你未来的厨房工作有用!
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佩吉·T·柯林斯说
我怎么能用我的灯塔冷冻干蒜做液体来喝呢?
海华沙Ellerson说
我能在阿尔弗雷多酱中用蒜末代替蒜泥吗?
vwin下载网址说
绝对的!