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一个快速和简单的手工自制面包食谱,适应性强。蘸着黄油,蘸着油,或是切成片做三明治,都是绝配。这种自制的面包,里面湿漉漉的,外面硬邦邦的,味道十足!gydF4y2Ba
最后用迷迭香和橄榄油揉成美味的揉面包。gydF4y2Ba
要说我知道什么,那就是面包。从记事起,我就对面包上瘾了。gydF4y2Ba
对或错,我从他们提供的面包来判断餐馆。一块好面包会给人留下持久的第一印象,让我经常回来吃。gydF4y2Ba
这是我们多年来一直在做的自制面包食谱。它给人一种特别的感觉,在你的家里创造一种温暖舒适的香味——这正是我们现在都需要的感觉!gydF4y2Ba
时不时地,我喜欢犒劳自己,做我最喜欢的自制面包——这很简单,不需要什么动手时间。gydF4y2Ba
我们这里经常烘焙。虽然我的很多面包食谱都是不需要酵母的快速面包(vwin德赢手机网页版比如这个)gydF4y2Ba胡萝卜蛋糕面包gydF4y2Ba或者我的gydF4y2Ba红糖面包gydF4y2Ba),酵母会给你的厨房带来完全不同的体验。gydF4y2Ba
如果你喜欢酵母烘焙,你会喜欢我自制的gydF4y2Ba30分钟晚餐卷gydF4y2Ba如果你喜欢这种美味的手工面包!另一个主意吗?自制的,有弹性的,黏糊糊的gydF4y2Ba肉桂卷gydF4y2Ba只是觉得早餐或早午餐很特别!gydF4y2Ba
我保证,任何人都能做这种面包。不要被酵母吓倒,我来教你怎么做!gydF4y2Ba
目录gydF4y2Ba
自制面包配料gydF4y2Ba
- 面粉gydF4y2Ba-用你最喜欢的牌子的通用面粉做这个食谱。gydF4y2Ba
- 即时酵母gydF4y2Ba-直接加入速溶酵母混合干燥的材料,方便和方便。gydF4y2Ba
- 牛奶gydF4y2Ba-增加了急需的奶油水分。gydF4y2Ba
- 糖gydF4y2Ba-给你的面包增加一点甜味,帮助顶部的焦糖化,帮助保持自制面包柔软湿润。gydF4y2Ba
- 盐gydF4y2Ba-给面包调味调味。gydF4y2Ba
变化gydF4y2Ba
- 橄榄油gydF4y2Ba-在上面刷上橄榄油,给它带来一点奇妙的味道。gydF4y2Ba
- 草本植物gydF4y2Ba-新鲜或干燥的迷迭香、牛至或百里香。加入面团中,在上面刷上橄榄油或两者都涂!这gydF4y2BaBeau Monde调味料gydF4y2Ba是一个极好的补充。gydF4y2Ba
- 奶酪gydF4y2Ba-陈年奶酪也不错。可以考虑阿齐亚戈干酪、帕尔马干酪、格鲁耶尔干酪或切达干酪。gydF4y2Ba
- 晒干番茄gydF4y2Ba-为这美味的面包添加了另一种美味。gydF4y2Ba
制作手工面包比你想象的要简单得多!你甚至不需要面包机!如果你有gydF4y2Ba厨房助手混合器gydF4y2Ba,它会为你做所有的工作。gydF4y2Ba
或者,你可以把面团揉成一个球gydF4y2Ba用你们自己的双手!gydF4y2Ba
需要酵母帮助吗?我有一个完整的指南,将带你通过的步骤gydF4y2Ba酵母烘焙gydF4y2Ba!不要错过这些极好的提示和技巧!gydF4y2Ba
如何自制面包gydF4y2Ba
- 预热gydF4y2Ba把烤箱调到华氏200度。gydF4y2Ba
- 在一个大碗里,gydF4y2Ba混合1.5杯面粉,酵母,盐和糖。gydF4y2Ba
- 在一个小炖锅里,gydF4y2Ba用小火加热牛奶和黄油gydF4y2Ba直到黄油融化。牛奶混合物不能太热,否则会杀死酵母。慢慢地把它和面粉混合,加入剩下的面粉gydF4y2Ba直到光滑。gydF4y2Ba
- 用搅拌器上的面团钩用手,gydF4y2Ba揉面团4-5分钟。gydF4y2Ba
- 在烤盘或烤盘上涂上橄榄油。把自制的面包面团放在盘子里,用薄毛巾盖住。gydF4y2Ba放入烤箱烤1小时,关火。gydF4y2Ba
- 取出烤箱,预热至华氏350度。把面团压碎,揉成一个球,刷上橄榄油,撒上海盐和迷迭香。gydF4y2Ba把面包烤35分钟。gydF4y2Ba
这个食谱中的速溶酵母是自制面包发酵的原料gydF4y2Ba这是食谱的关键gydF4y2Ba.gydF4y2Ba
一旦你用和面机或手揉好面团,你将把面团(盖上盖子)放在温暖的地方一个小时。我把面包放进暖烘烘的烤箱里,让面团发面,然后盖上一块很薄的茶巾,这样它就可以呼吸了。gydF4y2Ba
享用手工面包的方法gydF4y2Ba
这个单独吃味道很好gydF4y2Ba软化的黄油gydF4y2Ba,gydF4y2Ba蜂蜜黄油gydF4y2Ba,gydF4y2Ba草莓奶油gydF4y2Ba或者蘸上橄榄油、盐和胡椒。看看这个gydF4y2Ba面包蘸gydF4y2Ba这是一种令人难以置信的蘸料配方,或者加一坨gydF4y2Ba大蒜黄油gydF4y2Ba!gydF4y2Ba
这个简单的自制面包食谱也可以gydF4y2Ba切成三明治gydF4y2Ba而且gydF4y2Ba美味烤奶酪gydF4y2Ba.gydF4y2Ba
不管你怎么切,你都会爱上这个万无一失的面包食谱!gydF4y2Ba
提示gydF4y2Ba
- 把牛奶和黄油加热后再加入干食材中,gydF4y2Ba不要煮它。gydF4y2Ba
- 揉面包至少4到5分钟。gydF4y2Ba
- 让面包发酵一小时。gydF4y2Ba
- 在预热好的烤箱里烤面包。gydF4y2Ba
- 面粉袋毛巾gydF4y2Ba在面团发面时用它盖住面团非常好,但任何厨房毛巾都可以。gydF4y2Ba
- 如果你有gydF4y2Ba多一点时间,gydF4y2Ba把它压下去,让它再次升起。gydF4y2Ba
我喜欢做手工面包gydF4y2Ba荷兰烤肉锅gydF4y2Ba.gydF4y2Ba这样会产生更多的蒸汽,从而产生非常酥脆的外皮。gydF4y2Ba不过,任何烤盘都可以。gydF4y2Ba
如何储存自制面包gydF4y2Ba
大多数自制面包不会保存很长时间,因为不像杂货店的面包,自制面包不含防腐剂。好消息呢?在它可能变坏之前,它肯定被吃掉了!gydF4y2Ba
为了保持新鲜,最理想的做法是把自制的面包包在包装纸里,就像你在杂货店里买到的那样。它可以保存2-3天。gydF4y2Ba
如果你尝试这个食谱,gydF4y2Ba请gydF4y2Ba请在下方评论中使用我的5星评分来分享!不仅我很感激,我知道读者也很感激!想了解更多简单的食谱和简单的vwin德赢手机网页版生活理念,请订阅我的时事通讯!现在不行吗?别忘了gydF4y2Ba留到以后再说gydF4y2Ba!gydF4y2Ba
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这是你做的吗?给食谱打分,在社交网站上给我贴上标签gydF4y2Ba@julieblannergydF4y2Ba!gydF4y2Ba
简易自制面包gydF4y2Ba
成分gydF4y2Ba
- 3 1/4gydF4y2Ba杯gydF4y2Ba中筋面粉gydF4y2Ba
- 1gydF4y2Ba包装速溶酵母gydF4y2Ba
- 1又1/2gydF4y2Ba茶匙gydF4y2Ba盐gydF4y2Ba
- 1gydF4y2Ba茶匙gydF4y2Ba白砂糖gydF4y2Ba
- 1 1/4gydF4y2Ba杯gydF4y2Ba牛奶gydF4y2Ba
- 2gydF4y2Ba汤匙gydF4y2Ba黄油gydF4y2Ba
可选gydF4y2Ba
- 橄榄油gydF4y2Ba在面包上撒盐和迷迭香gydF4y2Ba
指令gydF4y2Ba
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预热烤箱至200度。gydF4y2Ba
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在一个搅拌碗里,混合1.5杯面粉,酵母,糖和盐。gydF4y2Ba
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在一个小炖锅里,加热牛奶和黄油,刚好使黄油融化,但不要沸腾,这样它就不会杀死酵母。gydF4y2Ba
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与面粉混合物混合,加入剩下的面粉直至光滑。gydF4y2Ba
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用面团钩(或你的手)揉面团4-5分钟。gydF4y2Ba
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在烤盘或椰子上涂上一层橄榄油。把面团放在椰壳里,盖上薄毛巾。放入烤箱1小时,关火。gydF4y2Ba
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取出烤箱预热至350度。把面团压扁,再做一个球,刷上橄榄油(也可选择海盐和迷迭香)。gydF4y2Ba
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烤35分钟。gydF4y2Ba
提示gydF4y2Ba
变化gydF4y2Ba
- 橄榄油gydF4y2Ba-在上面刷上橄榄油,给它带来一点奇妙的味道。gydF4y2Ba
- 草本植物gydF4y2Ba-新鲜或干燥的迷迭香、牛至或百里香。加入面团中,在上面刷上橄榄油或两者都涂!gydF4y2Ba
- 奶酪gydF4y2Ba-陈年奶酪也不错。可以考虑阿齐亚戈干酪、帕尔马干酪、格鲁耶尔干酪或切达干酪。gydF4y2Ba
- 晒干番茄gydF4y2Ba-为这美味的面包添加了另一种美味。gydF4y2Ba
视频gydF4y2Ba
营养信息gydF4y2Ba
提供估计营养信息是出于礼貌,不保证。gydF4y2Ba
哈丽雅特·B。gydF4y2Ba说gydF4y2Ba
你是用普通面粉还是面包粉?gydF4y2Ba
朱莉gydF4y2Ba说gydF4y2Ba
我总是用通用面粉。我是那种简单的女孩。享受吧!gydF4y2Ba
凯萨琳gydF4y2Ba说gydF4y2Ba
Omg,是的!这看起来太棒了,等不及要试试了!gydF4y2Ba
朱莉gydF4y2Ba说gydF4y2Ba
谢谢,凯瑟琳!希望你今天过得愉快!gydF4y2Ba
夏天gydF4y2Ba说gydF4y2Ba
这个面包看起来非常好吃gydF4y2Ba
summerdaisy.netgydF4y2Ba
凯西gydF4y2Ba说gydF4y2Ba
你用的是哪种酵母?gydF4y2Ba
KariAnnegydF4y2Ba说gydF4y2Ba
我刚做了这个面包,我的家人都很喜欢。gydF4y2Ba
谢谢你的食谱!gydF4y2Ba
kariannegydF4y2Ba
朱莉gydF4y2Ba说gydF4y2Ba
你没有浪费时间,我的碳水化合物爱好者朋友!谢谢!gydF4y2Ba