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自制甘薯汤圆比你想象的要简单得多。这是一个简单的素食红薯汤圆食谱,在传统的意大利菜上加入了新鲜和健康的元素。它可以做一顿简单快捷的工作日晚餐!gydF4y2Ba
只需20分钟就能准备好这顿美味的饭菜,甚至可以提前做好!这道甘薯汤圆加了浅棕色黄油鼠尾草酱,会让你的家人渴望更多。gydF4y2Ba
本文最初发布于2014年10月21日,并于2021年10月25日更新了新鲜照片和细节。gydF4y2Ba
你知道我爱gydF4y2Ba自制的意大利面gydF4y2Ba在我看来,没有比这更好、更美味的食物了。然而,汤圆是一种我们不常做的变种!gydF4y2Ba
在意大利,最常见的做法是在淡黄油酱中加入新鲜的鼠尾草。汤圆精致可口,可以用淡黄油或特级初榨橄榄油酱、香草、坚果、蔬菜或少量奶油制成。gydF4y2Ba
虽然乔氏红薯汤圆很好吃(我最近听说它可能停产了?),但这个简单的从零开始做的食谱很好吃gydF4y2Ba令人惊异的gydF4y2Ba!汤圆柔软,细腻,质地细腻。gydF4y2Ba
如果你喜欢所有的东西,比如红薯gydF4y2Ba甘薯薯条gydF4y2Ba,gydF4y2Ba烤红薯gydF4y2Ba,gydF4y2Ba红薯砂锅gydF4y2Ba,gydF4y2Ba烤箱烤红薯gydF4y2Ba或gydF4y2Ba碎红薯gydF4y2Ba你会喜欢做成汤团的!gydF4y2Ba
目录gydF4y2Ba
为什么你会喜欢这个甘薯汤圆食谱gydF4y2Ba
- 秋冬气息十足gydF4y2Ba
- 天上的纹理gydF4y2Ba
- 简单的工作日晚餐gydF4y2Ba
- 特别到足以娱乐gydF4y2Ba
甘薯汤圆配料和替代品gydF4y2Ba
- 甜土豆gydF4y2Ba红薯在这个食谱中很美味,但如果你喜欢,你也可以用育空金。gydF4y2Ba
- 万能面粉gydF4y2Ba-面粉有助于做成汤圆,使面团更容易处理。gydF4y2Ba
- 无盐黄油gydF4y2Ba-无盐黄油是首选制作棕色黄油酱,但你可以在必要时使用盐黄油。学习gydF4y2Ba如何制作棕色黄油gydF4y2Ba在这里。gydF4y2Ba
- 圣人gydF4y2Ba-新鲜鼠尾草是美味的sautéed在棕色黄油,增加难以置信的香味和风味gydF4y2Ba
可选:黑胡椒和新鲜磨碎的帕尔马干酪gydF4y2Ba
如何用简单的四步制作红薯汤圆gydF4y2Ba
这比你想象的要简单得多!gydF4y2Ba
- 烤土豆gydF4y2Ba-预热烤箱,戳土豆,烤土豆。gydF4y2Ba
- 做汤圆gydF4y2Ba- Purée用食品加工机或搅拌机烤土豆。与面粉混合,揉搓,用面粉擀开,切好。煮至汤圆升起,过滤。gydF4y2Ba
- 制作棕色黄油酱gydF4y2Ba-融化棕色黄油,旋转,直到它达到坚果的香气,变成金黄色。加入新鲜鼠尾草,用牛油煎30秒。gydF4y2Ba
- 扔gydF4y2Ba-搅拌汤圆和酱汁。用帕尔马干酪和黑胡椒粉装饰即可食用。gydF4y2Ba
提示gydF4y2Ba
- 1个大土豆= 2大份gydF4y2Ba
- 每个土豆加半杯面粉。我们的目标是尽量少用面粉,让它们像枕头一样,但你用的面粉越多,就越容易把它们擀出来,不管用哪种方法,你都不会错!gydF4y2Ba
- 用叉子把汤圆卷成传统形状。gydF4y2Ba
扩大、缩小还是替代?你会喜欢这个打印的gydF4y2Ba测量转换图gydF4y2Ba!gydF4y2Ba
快捷键gydF4y2Ba
- 使用乔氏红薯汤圆。取出袋子里多余的东西,按指示制作。拌上棕色黄油鼠尾草酱。gydF4y2Ba
- 用剩下的土豆泥做汤圆,最简单快捷!gydF4y2Ba
常见问题gydF4y2Ba
甘薯汤圆应该像枕头一样柔软,有完美的嚼劲,蓬松而轻盈。它有一种淡淡的甜味,但不会太强烈,很难用甜来形容。gydF4y2Ba
因为红薯富含营养,它们比大多数传统意大利面更有营养价值。然而,碳水化合物和卡路里含量非常相似。gydF4y2Ba
提前做gydF4y2Ba
- 提前做好面团,冷藏6小时。gydF4y2Ba
- 你也可以提前做这些甘薯汤圆,并在密封容器中冷藏48小时。我更喜欢做的时候自己煮gydF4y2Ba然后gydF4y2Ba商店。gydF4y2Ba
- 多做一批,然后冷冻!在烤盘上快速冷冻,然后在密封密封袋中储存最多三个月。gydF4y2Ba
如何储存gydF4y2Ba
- 在室温下gydF4y2Ba-你可以把这些甘薯汤圆放在外面两个小时。gydF4y2Ba
- 冷藏gydF4y2Ba-储存你煮熟的甘薯汤圆,只需包装在密封容器中,并在冰箱中储存48小时。gydF4y2Ba
- 冻结gydF4y2Ba-你可以冷冻甘薯汤圆,最多可以储存三个月。gydF4y2Ba
饮食注意事项gydF4y2Ba
- 素食者gydF4y2Ba
- 不含乳制品(不含棕色黄油酱和帕尔马干酪)gydF4y2Ba
- 螺母自由gydF4y2Ba
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更容易gydF4y2Ba秋天的食谱vwin德赢手机网页版gydF4y2Ba
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甘薯汤圆gydF4y2Ba
成分gydF4y2Ba
- 2gydF4y2Ba大gydF4y2Ba甜土豆gydF4y2Ba清洗gydF4y2Ba
- 1gydF4y2Ba杯gydF4y2Ba通用面粉gydF4y2Ba
- ½gydF4y2Ba杯gydF4y2Ba通用面粉gydF4y2Ba为滚动gydF4y2Ba
- 6gydF4y2Ba叶子gydF4y2Ba圣人gydF4y2Ba新鲜的gydF4y2Ba
- ½gydF4y2Ba杯gydF4y2Ba无盐黄油gydF4y2Ba
- 黑胡椒粉gydF4y2Ba可选gydF4y2Ba
- ¼gydF4y2Ba杯gydF4y2Ba帕尔玛gydF4y2Ba新鲜的磨碎装饰gydF4y2Ba
指令gydF4y2Ba
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预热烤箱至350华氏度。戳红薯,烤45分钟。gydF4y2Ba
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从烤箱中取出,purée放入食品加工机或搅拌机中。gydF4y2Ba
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在一个大碗或立式搅拌机中,将面粉和红薯purée混合。切换到面团钩,揉4分钟或用手揉。gydF4y2Ba
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同时,将一大锅盐水烧开。gydF4y2Ba
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用面粉擀出面团(仍然会有点黏)成卷。切成小块。gydF4y2Ba
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煮汤圆,直到汤圆涨到上面。继续煮几秒钟。压力。gydF4y2Ba
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同时,在平底锅里用中火融化黄油。让它旋转至棕色,直到它散发出美妙的坚果香气。加入新鲜鼠尾草,继续煮30秒。gydF4y2Ba
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关火,将汤圆拌入酱汁中。用胡椒粉和帕尔马干酪装饰即可上桌。gydF4y2Ba
提示gydF4y2Ba
- 1个大土豆= 2大份。gydF4y2Ba
- 每个土豆加半杯面粉。我们的目标是尽量少用面粉,让它们像枕头一样,但你用的面粉越多,就越容易把它们擀出来,不管用哪种方法,你都不会错!gydF4y2Ba
- 你可以提前准备好汤圆,这样就很容易招待客人了!gydF4y2Ba
- 如果你喜欢,你可以用叉子把汤圆卷成形状。gydF4y2Ba
营养信息gydF4y2Ba
估计的营养信息是提供作为一种礼貌,不保证。gydF4y2Ba
巴黎gydF4y2Ba说gydF4y2Ba
等待红薯煮熟的时候,我精神崩溃了,因为我没有食品加工机,所以我是用手搅拌的。但这绝对是值得的。我的女朋友惊呆了,她告诉我她肯定想经常这样做。我想我得买个食品加工机了!gydF4y2Ba
朱莉gydF4y2Ba说gydF4y2Ba
哦,不!它确实化简了。我很高兴你喜欢它尽管额外的努力。gydF4y2Ba