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这是一个非常美味,厚,轻,蓬松的橘子卷的食谱!这些简单的甜橙卷上面覆盖着奶油(让它们特别滋润),上面还有一层橘子釉,真是令人难忘的享受!gydF4y2Ba
完美的早餐和早午餐,如果你要喂一群人,这些橙子卷是周末、假期或任何时间的终极款待!gydF4y2Ba
我比面包房适应得好gydF4y2Ba肉桂卷食谱gydF4y2Ba老实说,我不知道你会更喜欢哪一个。我们必须做出选择吗?我不这么认为!gydF4y2Ba
这个简单的橘子卷食谱是早午餐的绝佳选择,会让每个人都津津乐道!如果你什么都喜欢甜橙,你也会喜欢gydF4y2Ba柑饼(从零开始)gydF4y2Ba,gydF4y2Ba橙子磅蛋糕gydF4y2Ba而且gydF4y2Ba橙色的面包gydF4y2Ba.我甚至找到了最简单的方法gydF4y2Ba干橘子皮gydF4y2Ba为了各种各样的厨房好东西!gydF4y2Ba
目录gydF4y2Ba
为什么你会喜欢这些橘子卷gydF4y2Ba
- 这些美味的橙子卷轻盈蓬松,但又很颓废。gydF4y2Ba
- 它们有一种清新的柑橘味,与甜橙汁搭配得非常好。gydF4y2Ba
- 它们是新年、复活节和母亲节早午餐的完美选择,但说实话,我们一整年都喜欢吃它们!gydF4y2Ba
- 橙子卷在放进烤箱之前就已经很漂亮了!我喜欢从面包卷里倒出来的闪闪发光的糖晶。gydF4y2Ba
- 它们吃起来比看起来更好吃!这些小面包(也被称为橙色面包)最后一口都很好吃(你可以指望我吃)——它们太湿润了!gydF4y2Ba
- 只要咬一口,你就再也不会买罐装或冷冻的橘子卷了!gydF4y2Ba
制作橘子卷的原料gydF4y2Ba
为了劳斯莱斯gydF4y2Ba
- 牛奶-gydF4y2Ba任何一种牛奶都可以,但当你做这些超级颓废的橙子卷时,全脂牛奶总是最好的。gydF4y2Ba
- 黄油,gydF4y2Ba不加盐或加盐都可以。我手边一般都有咸黄油,所以我们就用这个。gydF4y2Ba
- 面粉,gydF4y2Ba中筋面粉gydF4y2Ba
- 糖-gydF4y2Ba这些面包卷需要白砂糖。gydF4y2Ba
- 盐- - - - - -gydF4y2Ba来平衡柑橘的甜味gydF4y2Ba
- 活性酵母-gydF4y2Ba快速发酵的酵母是最好的。gydF4y2Ba
- 鸡蛋- - - - - -gydF4y2Ba在立式搅拌机的帮助下,这些面包卷的面团迅速而容易地混合在一起。用无盐黄油做这个面团,如果你要用盐,你可能要减少盐的添加量。gydF4y2Ba
- 橙子皮——gydF4y2Ba撒在面团上,让面包卷有一种微甜的味道,味道浓郁,充满活力。gydF4y2Ba
- 浓奶油gydF4y2Ba在放入烤箱烘烤之前,把它倒在面包卷上。这是一个gydF4y2Ba秘密配方gydF4y2Ba(和步伐),使这些橙卷脱颖而出!在上面涂上厚厚的奶油,就能做出又厚又蓬松的面包卷gydF4y2Ba所以gydF4y2Ba潮湿而颓废。gydF4y2Ba
需要酵母帮忙吗?我有一个gydF4y2Ba完全指南gydF4y2Ba这将带你通过步骤gydF4y2Ba酵母烘焙gydF4y2Ba!不要错过这些绝妙的技巧!gydF4y2Ba
釉料gydF4y2Ba
- 糖粉gydF4y2Ba-也被称为糖果师的糖,这是一个必要的光滑,奶油糖霜。gydF4y2Ba
- 橙汁gydF4y2Ba-增加了柑橘的甜味。gydF4y2Ba
- 香草精gydF4y2Ba- - - - - -gydF4y2Ba这些面包卷的顶部有一种甜而辛辣的味道gydF4y2Ba香草橙釉gydF4y2Ba它会渗透到面包卷里,味道最好,细雨淋得最漂亮!gydF4y2Ba
变化gydF4y2Ba
- 做这些甜面包卷gydF4y2Ba奶油芝士釉gydF4y2Ba而不是橙色糖衣。gydF4y2Ba
- 加入切碎的坚果!核桃、山核桃和杏仁都是这些橘子卷的完美选择。gydF4y2Ba
- 不想处理橙子皮?只需用一点橘子酱代替。gydF4y2Ba
- 在釉中加入一点大玛尼叶,这是一个额外的特殊待遇!gydF4y2Ba
这些美味、轻盈、蓬松的甜橙卷配上橙釉,从开始到结束只需不到一个小时。最棒的是什么?在这50分钟里,你只是耐心地等待他们站起来!gydF4y2Ba
如何做橘子卷gydF4y2Ba
- 在平底锅中,用中火加入牛奶和黄油。搅拌至融化后关火。gydF4y2Ba
- 在一个搅拌碗里,混合面粉,糖,盐。加入酵母和温牛奶混合物。结合。加入鸡蛋。gydF4y2Ba
- 使用搅拌机上的面团挂钩,一边揉一边逐渐加入面粉,直到面团形成一个球,并从碗的边缘拉开。你也可以用手揉。gydF4y2Ba
- 让面团静置10分钟。烤箱预热至350度。gydF4y2Ba
- 在撒有面粉的面上,将面团擀成长方形。在上面涂上融化的黄油。用糕点刷在上面涂上黄油,撒上糖和橘子皮。用刀或切披萨刀切10条。卷好放入烤盘或铸铁煎锅中。gydF4y2Ba
- 关掉烤箱。用湿毛巾盖住面包卷,让其发酵25分钟。从烤箱中取出,再次预热至350度。在面包卷上涂上浓奶油。烤15分钟,或烤至微金黄。gydF4y2Ba
- 在橙子卷上涂上糖霜即可食用。gydF4y2Ba
这些面包卷的美妙之处在于它们很快就会融合在一起,你只需要一点耐心让它们膨胀起来。如果你是有条理的,想要提前做一些事情,一旦面包卷起来了,你可以用保鲜膜盖上,在冰箱里放一晚上。gydF4y2Ba
早上预热烤箱,把奶油倒在面包卷上,按照指示烤。你也可以提前烤这些面包卷,并把它们放在冰箱里。在烤箱中轻轻加热,在食用前涂上糖霜。gydF4y2Ba
制作橘子卷的小贴士gydF4y2Ba
- 在烤盘上涂黄油gydF4y2Ba然后再加入面包卷,这样面包卷烤好后就很容易取出,不会粘在一起。gydF4y2Ba
- 最好使用gydF4y2Ba新鲜橙汁gydF4y2Ba当你制作出一种非常新鲜和浓郁的味道时。gydF4y2Ba
还在寻找更多早午餐灵感?不要错过这部不可思议的经典gydF4y2Ba乳蛋饼gydF4y2Ba配方,这gydF4y2Ba菠菜羊乳酪乳蛋饼gydF4y2Ba,gydF4y2Ba这gydF4y2Ba西班牙辣玉米煎饼砂锅gydF4y2Ba.gydF4y2Ba
如何储存橘子卷gydF4y2Ba
- 室温gydF4y2Ba:在厨房柜台上的密闭容器中储存这些食物最多可保存两天。gydF4y2Ba
- 冰箱gydF4y2Ba如果你有剩菜,把它们放在一个密封的容器里,在冰箱里放三天。然后你可以把它们放在烤箱或微波炉里重新加热。gydF4y2Ba
- 冰箱gydF4y2Ba:在烘烤和完全冷却后冷冻。在添加釉料之前,将面包卷放在平底锅上,分别冷冻至变硬,然后转移到冷冻袋或容器中。它们可以在冰箱里保存几个月。要解冻,只需让它达到室温或用微波炉加热30秒,直到完全解冻。gydF4y2Ba
饮食注意事项gydF4y2Ba
- 素食者gydF4y2Ba
- 螺母自由gydF4y2Ba
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如果你尝试这个食谱,gydF4y2Ba请gydF4y2Ba请在下面的评论中分享我的5星评价!不仅我很感激,我知道读者也一样!gydF4y2Ba
本食谱最初发布于2015年3月,于2020年12月更新了新的技巧和增强的细节。gydF4y2Ba
更多面包卷食谱vwin德赢手机网页版gydF4y2Ba
这是你做的吗?给食谱打分,在社交网络上给我打个标签gydF4y2Ba@julieblannergydF4y2Ba!gydF4y2Ba
一小时橘子卷食谱gydF4y2Ba
成分gydF4y2Ba
面团gydF4y2Ba
- ¾gydF4y2Ba杯gydF4y2Ba牛奶gydF4y2Ba
- ⅓gydF4y2Ba杯gydF4y2Ba黄油gydF4y2Ba
- 2¼gydF4y2Ba杯gydF4y2Ba中筋面粉gydF4y2Ba+最多1个cgydF4y2Ba
- ¼gydF4y2Ba杯gydF4y2Ba白砂糖gydF4y2Ba
- ½gydF4y2Ba茶匙gydF4y2Ba盐gydF4y2Ba
- 1gydF4y2Ba包gydF4y2Ba酵母gydF4y2Ba包装主动快速上升gydF4y2Ba
- 1gydF4y2Ba蛋gydF4y2Ba大gydF4y2Ba
填充gydF4y2Ba
- 4gydF4y2Ba汤匙gydF4y2Ba黄油gydF4y2Ba融化了gydF4y2Ba
- 1gydF4y2Ba杯gydF4y2Ba白砂糖gydF4y2Ba粒状白色gydF4y2Ba
- 2gydF4y2Ba汤匙gydF4y2Ba橘皮gydF4y2Ba1个大橙子去皮gydF4y2Ba
烘烤前浇在面包卷上gydF4y2Ba
- ¼gydF4y2Ba杯gydF4y2Ba奶油gydF4y2Ba
釉gydF4y2Ba
- 2gydF4y2Ba杯gydF4y2Ba糖粉gydF4y2Ba
- 3.gydF4y2Ba汤匙gydF4y2Ba橙色gydF4y2Ba或者柠檬汁gydF4y2Ba
- 1gydF4y2Ba茶匙gydF4y2Ba香草gydF4y2Ba
指令gydF4y2Ba
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在平底锅中,用中火加入牛奶和黄油。搅拌至融化后关火。gydF4y2Ba
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在一个搅拌碗里,加入2 / 4杯面粉,1 / 4杯糖,盐。加入酵母和温牛奶混合物。结合。加入鸡蛋。gydF4y2Ba
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使用搅拌机上的面团挂钩,一边揉一边逐渐加入1杯面粉,直到面团形成一个球,并从碗的边缘拉开。你也可以用手揉。gydF4y2Ba
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让面团静置10分钟。烤箱预热至华氏350度。gydF4y2Ba
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在撒有面粉的表面,将面团擀成大约12乘18英寸宽的矩形。在上面涂上融化的黄油。用糕点刷在上面涂上黄油,撒上糖和橘子皮。用刀或切披萨刀,切成10条均匀的条状。卷好放入烤盘或铸铁煎锅中。gydF4y2Ba
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关掉烤箱。用湿毛巾盖住面包卷,在加热的烤箱中发酵25分钟。从烤箱中取出,再次预热至350华氏度,在面包卷上涂上1 / 4杯浓奶油。烤15分钟,或烤至微金黄。gydF4y2Ba
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在上面撒上糖霜就可以享用了。gydF4y2Ba
提示gydF4y2Ba
技巧和变化gydF4y2Ba
- 在烤盘上涂黄油gydF4y2Ba然后再加入面包卷,这样面包卷烤好后就很容易取出,不会粘在一起。gydF4y2Ba
- 最好使用gydF4y2Ba新鲜橙汁gydF4y2Ba当你制作出一种非常新鲜和浓郁的口味时。gydF4y2Ba
- 做这些甜面包卷gydF4y2Ba奶油芝士釉gydF4y2Ba而不是橙色糖衣。gydF4y2Ba
- 加入切碎的坚果!核桃、山核桃和杏仁都是这些橘子卷的完美选择。gydF4y2Ba
- 不想处理橙子皮?只需用一点橘子酱代替。gydF4y2Ba
- 在釉中加入一点大玛尼叶,这是一个额外的特殊待遇!gydF4y2Ba
来存储gydF4y2Ba
- 室温:在厨房柜台上的密封容器中储存这些食物最多两天。gydF4y2Ba
- 冰箱:如果你有剩菜剩菜,把它们放在一个密封的容器里,在冰箱里放三天。然后你可以把它们放在烤箱或微波炉里重新加热。gydF4y2Ba
- 冰箱:在烘烤和完全冷却后冷冻。在添加釉料之前,将面包卷放在平底锅上,分别冷冻至变硬,然后转移到冷冻袋或容器中。它们可以在冰箱里保存几个月。要解冻,只需让它达到室温或用微波炉加热30秒,直到完全解冻。gydF4y2Ba
营养信息gydF4y2Ba
估计的营养信息是提供作为一种礼貌,不保证。gydF4y2Ba
格洛丽亚gydF4y2Ba说gydF4y2Ba
我对烤箱预热两次感到困惑。而且,听起来好像你把未发酵的面包卷放在350度的烤箱里加热。请澄清!gydF4y2Ba
我还在想那杯多余的糖呢。它去哪里了?gydF4y2Ba
除此之外,它们听起来很好吃。谢谢!gydF4y2Ba
朱莉gydF4y2Ba说gydF4y2Ba
很抱歉刚才说得不太清楚,我明天再更新。gydF4y2Ba
我把面团放进一个温暖的烤箱预热(并关闭),然后再次预热烘烤。gydF4y2Ba
橙子卷的馅料中含有高达1c的糖。享受吧!gydF4y2Ba
科琳gydF4y2Ba说gydF4y2Ba
嗨,朱莉,我正要做这些面包卷,但我不知道多放的那一杯糖在食谱里去哪儿了。还有,你用了多大的烤盘?谢谢!gydF4y2Ba
朱莉gydF4y2Ba说gydF4y2Ba
我更新澄清,对不起!我使用派盘或铸铁煎锅,但你也可以使用8-9″蛋糕锅。gydF4y2Ba
KayleengydF4y2Ba说gydF4y2Ba
I just picked up the ingredients for these beauties – I am making them tomorrow morning for a couple’s brunch Can’t wait!
朱莉gydF4y2Ba说gydF4y2Ba
我现在就想要一个!我希望你们都像我们一样爱他们!gydF4y2Ba
卡罗尔gydF4y2Ba说gydF4y2Ba
这些看起来太棒了!一位邻居刚从她的树上摘了一大篮橘子给我。这个周末我要试试你的食谱!把…gydF4y2Ba
朱莉gydF4y2Ba说gydF4y2Ba
更好,卡罗尔!多贴心的礼物啊!gydF4y2Ba
布伦达@一个农场女孩的涉猎gydF4y2Ba说gydF4y2Ba
漂亮!我的家人特别喜欢橘子卷。我觉得我们需要做这些!gydF4y2Ba