Lacanche范围
如果你想买一个永恒的法式火炉,你来对地方了!这是我们的拉anche法国系列的真实回顾,包括许多照片,细节和对这个品牌和其他品牌的见解。
您会发现购买考虑因素,拉奇烤箱的现实生活利弊,以及更多!
我们的拉anche系列是我们的核心新厨房.
在计划我们的改造时,我知道我想整合一个专业的炉灶/烤箱,巩固我们现有的壁式烤箱和台面系列。吸引我的东西La Cornue在几位伟大设计师的厨房里看到拉奇奇,还有我朋友詹妮弗的厨房。
事实上,我们走了一个不同的方向,我们的湖小屋-你可以在我们的ILVE射程回顾这里!
我想花点时间写一篇关于这个漂亮的法国炉子的诚实的评论。我们喜欢它,是的,但是有些事情需要考虑!
目录
我们为什么选择法国牧场
法式火炉给人的感觉是永恒的,具有温暖、经典和复古的风格。在我们购买它的时候,感觉它和你在大多数美国厨房看到的有点不同。
我考虑了各种其他专业范围,包括狼,Thermador,维京,蓝星和Dacor。最终如你所见,我选择了拉anche系列。
大多数Thermador、Wolfe、Viking和Blue Star系列的一个显著区别是,门上没有窗户。我想这就是拉anche吸引我的地方——简单。
它与我们的厨房完美契合,感觉低调而优雅。为了进一步确保这一点,我有机柜油漆颜色与这个法国炉子的珐琅样品相匹配——我们选了象牙色的。
虽然我发现做决定有点难以承受,如果我能重来一次,我会做一些不同的事情,但我喜欢你可以配置一个法国炉子来满足你的需求。
如果你喜欢我们的经典奶油厨房,不要跳过这篇关于我们的文章插图橱柜!你可浏览我们的奶油内阁颜色和细节关于我们丹比大理石台面!
在考虑购买拉anche Range时应该考虑什么
- 运费- 1575美元
- 额外的颜色费用黑色是标配,彩色升级是900美元
- 额外的燃烧器-我又付了850美元
- 安装费用
- 时间/可用性。根据您选择的运输方式和交货时间,您的产品需要3-6个月才能到达,因此请相应地进行计划
- 的把手伸出几英寸所以一定要把它们包括在你的人行道测量中。大多数城市都有规定,规定你需要多少英寸。
法式炉安装
虽然我们已经经历了一次改造,但考虑到成功地将它通过门,并将其放置在厨房的适当高度和水平,安装它需要大量的人员,这是一笔相当大的费用。
我们的Lacanche安装在大理石之前,以确保大理石不会损坏,但这使得调整高度有点棘手。它比我们的计数器大约高1/4,但我不想经历额外的费用来断开和重新连接,在我们知道它之前,后挡板已经安装好了,我们承诺。
虽然我们对我们的团队有很大的信心,但他们以前从未安装过Lacanche,并且有一个学习曲线,即使从Lacanche团队共享了大量的文档。
说实话,我希望在这方面有更多的支持,或者他们可以自信地推荐本地安装程序。据我所知,他们现在在全国范围内有更多的安装人员/服务,但是当我们需要维修时,他们从佛罗里达派了人来。
我爱这个法国牧场的地方
朴素而简单的风格。黄铜旋钮和火炉使我的心歌唱。炉排很容易移除,以清洁灶台,烤箱也很容易清洁。的unlacquered黄铜年龄漂亮。
在技术出来之后,(继续阅读更多关于为什么)我喜欢煤气灶做饭的方式。
Lacanche烤箱
我是所以我一定是忽略了拉奇对流不像现代对流那样工作。它不能均匀地烘烤,因为风扇只在后面,而密封在前面。现代对流有多个风扇。
这就是为什么拉奇烤箱烘烤有偏见.你必须把烤好的东西旋转到一半才能烤得均匀。
即使增加了旋转过程,对流烘焙也比我预期的更困难。我发现关闭对流更成功。
我还注意到,在燃气烤箱里烤的时候,左边的食物往往比右边的烤得快得多,而右边的食物则需要多烤几分钟。下面是一个例子的快照测试烤箱。
你可以看到,我用牙签测试了从底部开始的第二条面包,结果是干净的,但其他的面包需要额外的烘烤时间。
虽然我是一个烘焙爱好者,但我不是一个专家,但鉴于我通过电子邮件和Instagram直接收到的关于我们拉anche烤箱的所有问题,我想为你们提供一些例子。
维护法式火炉
最后,如果我不提到我们在第一年的所有权中所经历的问题,那就是我的疏忽。
我把一家法国农场看作是一项投资,是我们家庭和企业的主力。我不关心服务,因为几年之后它才需要任何维护。
从一开始,我们就遇到了一些问题。我将非常诚实——我很快就不知所措了,来回的手册和邮件对我来说实在是太多了。我们再次请水管工(费用由我们承担)根据拉奇奇提供的信息,尽其所能推荐进行调整。
我们有第二个水管工,然后我的丈夫克里斯试图纠正问题。我放弃了。我想要享受它,放下沮丧。拉奇奇找过我几次,想要解决这个问题,但说实话,我不想在这上面浪费时间和金钱。
更多的问题……
与此同时,封条从煤气炉里出来了。尽管一次又一次地把它放回去,但它还是会掉出来——大多数情况下是在烤箱使用时,让它垂下来。
最后,一位读者联系了我,说他们真的很想纠正错误。我决定做最后一次尝试来修复,他们从佛罗里达派了一名技术人员来,因为我们所在地区(圣路易斯)没有人可用。
我被告知,我是少数几个有海豹问题的靶场之一,这是2017年初的一个孤立的靶场,尽管我希望他们在知道这是一个问题的情况下联系我提供解决方案。
我的两个燃烧器离开仓库时出了问题,这就是为什么我们无法“点燃”它们。正如之前提到的,现在它烹饪完美无缺。
至于在我的拉奇烤箱里烘焙,有些东西永远不会改变。为了让它工作,我仔细计划和计算位置,时间和转弯,以确保正确的烘焙。
这要看你买的是哪种,但我可以在我的煤气灶里(在左边)。我用了6个姜饼在一次电/对流烤箱的右边。
大多数Lacanche法式炉灶至少1万美元,具体价格取决于定制和细节。当然,如果你在美国购物,运输是很重要的一部分。
这个问题每个人都会有不同的答案。虽然拉anche在美学上更时尚、永恒和简约,但La Cornue似乎在性能和保养方面拥有更好的声誉。
我知道这是很多信息,不是每个人都有经验,但希望它能帮助你做出一个明智的决定,关于它是否适合你,并回答你所有的问题。
你可以了解更多关于我朋友克洛伊和她的经历La Cornue这里有两个牌子的法国炉子的比较。
你有法式炉灶吗,还是正在考虑?
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杰西卡·L说
嗨,朱莉,非常感谢你上传这篇文章。我一直沉迷于这个系列的外观,因为我准备在几个月后装修厨房。
很好奇,你对一次性手机还有意见吗?拉奇奇提供过帮助吗?我喜欢这个烤箱的外观,但我听过很多类似的关于煤气炉或烤箱不亮的问题的评论。我在考虑买个电烤箱,但还是害怕花这么多钱买一个不能正常工作的煤气炉。
你也觉得烤箱烤得好吗?这是我看到的另一个抱怨。
谢谢!
朱莉说
他们只是延迟点燃,通常需要10-15秒或2-3次尝试。他们说,这是为了预防不经常使用造成的气体积聚。我每天都用它,但有几个燃烧器不太常用。这很令人沮丧,但很有效。
说实话,我对面包、蛋糕等顶部在对流上变黄的情况有点挣扎,而内部仍然需要烘焙,这比我预期的要多。我很想知道你在哪里读到它——我在搜索的时候找不到很多信息。
索伦说
你好朱莉,
我们还看了很多不同的车型,最终在一位朋友的推荐下决定选择拉anche,并通过我们的设计师亲自参观了萨利。
我们还选择了萨维尼,因为它允许我们完全定制我们想要的范围:双电对流烤箱,燃气燃烧器,大型中央燃烧器炒菜(Classique)和一对感应燃烧器。
我们保留了带抛光镍旋钮的黑色,它与镶嵌的白色橱柜很相配。
我们感应燃烧器的开关出了一些小问题,Lacanche的加拿大经销商the French Barn非常及时地让经验丰富的技术人员在当地更换了这些开关。
这个范围工作得很好,我强烈推荐我们的范围顶级配置,以达到燃气和感应烹饪的最佳效果。
我们还为我们的炒锅燃烧器添加了一个不锈钢盖,这为我们的锅提供了额外的空间,让我们的菜肴从烤箱中出来。
电烤箱给我留下深刻印象的一件事是我们两个烤箱之间的一致性(一个水平,一个垂直)。我们的第一个桃馅饼在烤箱里被烤成相同的褐色和焦糖化温度都相同。
对于我们的抽油烟机,我们也做了一个插入(最佳48”)在一个由我们的橱柜制造商制造的木橱柜。
这真是一个美丽的山脉。我们也大大松了一口气,因为它也很好吃。
南说
我爱我的ILVE系列。它具有相同的设计灵活性(8种标准颜色和220种RAL颜色可供选择)4种金属和混合金属表面装饰,把手和旋钮-它是华丽的!交货时间最多是12周,美国进口商有大多数标准颜色和尺寸的库存-如果有库存,你可以在几周内得到它,而不是几个月!在意大利定制,在美国有完整的服务和支持网络。
朱莉说
我非常非常非常乐意在我们的湖边小屋办一个!他们是美丽的!
猕猴桃说
你可以!你知道德克萨斯州史密斯维尔的Hallman工业公司与ILVE公司达成了一项协议,进口他们的产品,并以Hallman的名义销售,价格是ILVE的三分之一吗?我们最近花了4500美元买了一把48英寸黄铜镶边的古董白色手枪。我们非常喜欢它,现在正在选择宠物店的过程中。我很兴奋看到你的拉奇和橱柜的颜色!非常优雅!!也许你们的颜色范围和我们的相似。我很好奇你买了什么台面?谢谢!爱你的博客!
朱莉说
这太好了,谢谢!我想知道他们是否有电炉,因为我非常想为湖边小屋买一个蓝色的电炉!我们用大理石。你可以在这里读到关于我们厨房的一切。谢谢楼主的分享!
坦尼娅说
你好朱莉,
我爱你的厨房!每一个细节!
拉anche烤炉的颜色是“Frangipane”吗?如果是这样的话,你的照片上看起来比拉anche网站上的宣传册上要轻得多。
坦尼娅
朱莉说
这是象牙
Siri说
嗨,朱莉,
我很高兴找到你的博客。我现在住在加州,但我是在圣路易斯(柯克伍德)长大的,所以除了你精彩的帖子外,听到湖边和家乡发生的事情对我来说特别有趣。我刚订了我的拉anche系列,和你的一样,但是在Vert Silice的左边有个小烤箱。我喜欢你的引擎盖,想知道你用了什么插入,你的尺寸,如果它是定制设计?你的比例很完美,真诚地感谢你能分享的任何见解。
现在我的重大决定是确定我的油漆颜色-我喜欢你把橱柜和烤箱搭配在一起。这是可爱的!再次感谢你分享你所有的经验,并为你的读者铺平道路。
欢呼,
Siri
朱莉说
嗨Siri !谢谢你的好意!它将是美丽的!我使用了一个Zephyr通风口,因为它有很大的动力,惊人的照明和最小的噪音。我们的木匠做了兜帽。我希望这对你有所帮助!柯克伍德很可爱,但加州也很可爱!让我知道如果我能帮助你开始你的改造!
Siri说
嗨,朱莉,
非常感谢您的及时回复。有这么多型号可供选择,我非常感谢你的建议。西风插入看起来一流。你选择了42英寸的Monsoon还是Monsoon DCBL?我认为根据照片来看,它看起来是42英寸,因为范围是43.5英寸,但我看到他们也提供了48英寸的选择。我的橱柜制造商正在为我做引擎盖,所以这个插入似乎是完美的方式去。再次感谢您的指导!
Siri
朱莉说
我不记得了,但我可以帮你查一下!